巫山：大頭蘿卜變身“金疙瘩”

人民網(wǎng)重慶1月24日電“這兩天的天氣很好，我們?nèi)页鰟?dòng)，在地里采收大頭蘿卜。已收了10000多斤，地里還有20000斤左右?！苯眨貞c市巫山縣兩坪鄉(xiāng)石龍村，村民向昌俊在自家田里，忙得不亦樂乎。

　　眼下，走進(jìn)巫山縣兩坪鄉(xiāng)石龍、周家等村，村民們的嘴里都離不開“大頭蘿卜”幾個(gè)字。

　　向昌俊一邊忙活，一邊念叨，這一季的大頭蘿卜長勢喜人，一個(gè)個(gè)青色的蘿卜，腌制后，搖身一變成了“金疙瘩”。“挑到城里賣出去后，就成現(xiàn)金進(jìn)腰包了，雖然采收比較辛苦，但是收入還是可以的?！?/p>

　　“剛從地里拔出來的大頭蘿卜，要刮掉上面的泥巴和須根，在田間稍放一下，再用三輪車?yán)丶仪逑?，然后用鹽腌制，春節(jié)后，就能上市賣，每斤可賣4元-5元，能常年賣?！闭f起大頭蘿卜，向昌俊的老婆劉邦青眼帶笑意。

　　要想蔬菜好，這肥料得澆好。據(jù)了解，巫山縣大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，部分鄉(xiāng)村免費(fèi)對周圍農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)，積極推廣“豬-沼-菜”、“豬-沼-果”等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，得到廣大農(nóng)戶的歡迎和接受。

　　種植一季大頭蘿卜，只需要3個(gè)多月的時(shí)間就能采收。村民們說，前些年，大家還要靠挑水、挑農(nóng)家糞進(jìn)行抗旱或施肥，現(xiàn)在田間都鋪設(shè)了水管，地里稍微有點(diǎn)干旱或缺肥，打開龍頭，直接噴灑糞水。如此一來，不僅節(jié)省體力，還省去了很多肥料錢。

　　“大頭蘿卜的種子花不了多少錢，只是蘿卜苗在8-10厘米時(shí)，必須盡早盡快清苗，每個(gè)窩里留1-2根。這樣能保證蘿卜的個(gè)頭大、品質(zhì)好?！狈N了20多年大頭蘿卜的向昌樹說，現(xiàn)在種大頭蘿卜，節(jié)省成本，賣成品的話，也比較輕松。

　　“我們這里種植的大頭蘿卜根細(xì)無筋，辛辣味濃，質(zhì)地脆嫩，口嚼無渣，很受主城及外地人的歡迎?！笔埓宕逯魅蜗蚓齻ケ硎荆缃?，大頭蘿卜儼然成了特色種植產(chǎn)業(yè)，更是村民增收致富的門路。

　　出售大頭蘿卜，村民們一點(diǎn)兒也不著急，反倒比較悠閑。村民們與縣城的商戶下好訂單，只等一個(gè)電話來，需要多少斤大頭蘿卜，村民帶上大頭蘿卜，乘坐公交車，半個(gè)小時(shí)就能送達(dá)目的地?，F(xiàn)在，石龍村的貧困戶向茂國、向昌仲等人，依靠種植大頭蘿卜，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

　　“我們鄉(xiāng)的大頭蘿卜不僅在巫山已小有名氣，還有不少外地人也知道了?！眱善亨l(xiāng)鄉(xiāng)長陳逢玉說，在脫貧攻堅(jiān)中，他們充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，打響了大頭蘿卜的品牌?，F(xiàn)在，已在石龍、周家、華家、溪溝等村發(fā)展以大頭蘿卜為主的蔬菜10000畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值將達(dá)5000萬元。（王嫚黃亞輝向君玲）